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婺源荷包红鲤鱼大步走向市场
作者姓名:曹炳根
作者单位:中共婺源县委
摘    要:婺源荷包红鲤鱼大步走向市场曹炳根天他的灵气,在婺源这块古老的土地上造就了一种水产珍品──荷包红鲤鱼。该鱼色泽鲜艳,遍体金红,粼粼发光;体形独特,头小尾短肚子大,酷似北方妇女挂在身上的吉祥荷包,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,为宴席珍馐;有祛病健身之功能...

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