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| 特色蔬菜芦笋的高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 马学平 |
| 摘 要： | 芦笋原称石刁柏，也叫龙须芽，是多年生宿根草本植物，其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味，而且富含人体所需的多种营养物质，被列为世界十大名菜之一，被誉为高档名贵蔬菜，又有较高的药用价值，长期食用有独特的抗癌作用，对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。近年欧美和日本市场需求较多，国内正在走俏。种植芦笋是一项出口刨汇，农民致富的好产业。现将芦笋的栽培技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 特色蔬菜 芦笋 栽培技术 龙须芽 多年生宿根草本植物 |
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