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| 畜产品质量安全存在问题及对策 | |
| 引用本文： | 刘秀建.畜产品质量安全存在问题及对策[J].畜牧兽医杂志,2010,29(5):101-102. |
| 作者姓名： | 刘秀建 |
| 作者单位： | 旬阳县畜牧中心,陕西,旬阳,725700 |
| 摘 要： | 随着我国畜禽养殖业快速发展，畜禽产品数量大大增加，畜产品质量安全问题也随着突现出来，因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多，“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等一系列食品安全事故的发生，更使公众对畜产品安全产生了信任危机，对畜牧产业健康发展构成了威胁。 |
| 关 键 词： | 畜禽养殖业 产品质量安全 畜产品安全 安全问题 安全事故 “瘦肉精” 产品数量 信任危机 |
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