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| 甜玉米及其栽培技术 | |
| 引用本文： | 杨起英.甜玉米及其栽培技术[J].江苏农业科学,1988(6). |
| 作者姓名： | 杨起英 |
| 作者单位： | 江苏省农科院蔬菜所 |
| 摘 要： | 甜玉米原产美国,大量栽培和广泛食用只有100多年的历史。本世纪40年代,由于甜玉米杂交种的问世,才得到迅速发展。近年来,我省甜玉米生产逐渐发展,特别是外向型农业的发展,为甜玉米开拓了广阔的市场。 甜玉米可兼作粮食、水果和蔬菜,具有鲜、甜、嫩、脆、清香等特点,其鲜果穗既可煮熟吃、炒菜吃,也可生食,含V_c、B_1、B_2等多种维生素以及 |
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