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| 秋冬羊肉巧制做 | |
| 作者姓名： | 周翠英 李亮 |
| 作者单位： | [1]江苏省滨海市睦邻开发区食品有限公司,224500 [2]江苏省滨海市睦邻开发区养兔场,224500 |
| 摘 要： | 每年秋冬季节及春节前后,正是市场对羊肉需求的黄金时节,抓住此机会,对羊肉进行深加工,如选择一个适中的地方。摆一个专业熟制羊肉加工点,或者直接加工包装送宾馆、超市,是一项很好的致富门路。现介绍几种特色羊肉的制做方法。 |
| 关 键 词： | 制做方法 羊肉 秋冬季节 直接加工 深加工 加工点 |
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