粗饲料在奶牛生产中的应用

奶牛粗饲料来源广泛．品种繁多．有各类青草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、优质苜蓿和秕壳类等。优质干草、苜蓿等均含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐，是奶牛较佳的粗饲料：秸秆类饲料虽然营养价值低．但作为牛的饲料．可促进正常的瘤胃发酵，预防消化障碍。通常。牧场自种粗饲料，用于直接放牧或收获后制成干草或青贮。粗饲料通常是最便宜的奶牛饲料。根据泌乳阶段．日粮粗饲料干物质比例在35％（饲喂早期泌乳奶牛）至100％（饲喂不产奶的牛）。从营养角度来看。粗饲料包括优质饲料（如多汁嫩青草、未结豆荚的豆科茎叶），也包括非常劣质的饲料（如稻草、灌木枝叶）。不管粗饲料质量如何．如果饲喂得当都可很好利用。其中。优质粗饲料用于饲喂对营养有特殊要求的奶牛（如泌乳早期奶牛），