苏联用作高蛋白饲料的油菜栽培技术及利用

<正> 油菜为十字花科一年生作物,是由芸苔与菜甘兰杂交而得的最古老的农作物之一。它在公元前4000年已为人所知。在十七世纪初由西欧传到苏联。长期以来,油菜作为油料作物而进行栽培,但从六十年代开始,作为饲料作物,其作用越来越大,在早春(4月)和晚秋(10～11月)用以获得高蛋白饲料,当作绿肥,作为极好的蜜源作物。