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美洲黑石斑大规格鱼种培育技术
引用本文:潘元潮,杨心德,陆波.美洲黑石斑大规格鱼种培育技术[J].水产养殖,2013,34(2).
作者姓名:潘元潮  杨心德  陆波
作者单位:江苏省连云港市渔业技术指导站,江苏连云港,222001
摘    要:美洲黑石斑鱼(Centropristis striata),中文名条纹锯鮨,通称黑石斑.美洲黑石斑隶属鮨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属.美洲黑石斑鱼属温性海洋鱼类,适温范围为5~30 ℃,最低和最高致死温度分别是3.7℃和33.3℃,最适生长温度为17~25℃,其在5℃以上即可越冬,在30℃下仍能摄食,在32℃下没发现有不良反应.适盐范围为5~36,最适盐度为20 ~ 30,养殖中盐度应保持在10以上.美洲黑石斑鱼为需氧量较低的鱼类,在溶解氧为3 mg/L的水环境中仍能生活,但在养殖中仍应保持养殖水体的溶解氧超过6 mg/L.美洲黑石斑鱼要求pH值范围为7~9,最适pH值为7.8~ 8.2.

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