刘家峡水库网箱养殖斑点叉尾(鲴)技术

斑点叉尾鲴又称沟鲶、钳鱼,属于鲶形目、鲴科鱼类,原产于美国,20世纪80年代引入我国,其具有肉质细嫩、味道鲜美、食肉率高、无肌间刺、营养丰富、经济价值高等特点,且具有生长快、个体大(500 g即达食用规格)、抗病力强、适应性强、杂食性等优点.斑点叉尾鲴喜欢群居于阴暗的环境条件下,适温范围为0～38 ℃,水温4～5℃开始摄食,39℃时停食,生长温度为4～36℃,最适生长温度为18～34℃,溶氧3 mg/L以上为好,正常生长的pH值为6.5～8.9.刘家峡水库水质清澈、水流通畅、水位稳定,5-10月中旬表层水温大于14℃、积温3 313℃,溶氧6.5 mg/L以上,pH值在6.5～8.0之间,透明度大于2m,自然条件非常适合斑点叉尾鲴的生长.