菲律宾促进香蕉片加工与出口

菲律宾是全球最大的香蕉片出口国,该国的香蕉加工业经过多年的发展,已形成产品多样化的生产局面,产品品种有油炸干品、真空包装干品、真空冻干品,按用途分为即食小吃和配餐食品。棉兰老岛的香蕉干产量占全国总产量的90%,该地区约有15家大型香蕉片生产厂家,生产能力达580吨/日。