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稻谷及其加工副产品在家禽饲粮中的应用
作者姓名:许丽蓉  汤余欢  蒋桂韬  范志勇
作者单位:1. 湖南农业大学动物科学技术学院;2. 湖南省畜牧兽医研究所
基金项目:湖南省重点研发计划项目[2022NK2022];
摘    要:稻谷是我国第一大粮食作物,稻谷加工副产品产量巨大,大量的研究表明,其可以作为能量原料替代玉米在畜禽饲料中适量使用。文章主要总结了稻谷及其加工副产品的营养价值、与玉米的营养价值对比、稻谷中的生物活性因子及其在家禽饲粮中使用的研究进展,为科学利用稻谷及其加工副产品作为饲料原料提供依据。

关 键 词:稻谷  稻谷副产品  营养特性  功能因子  家禽生产
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