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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
发酵饲料在牛羊生产上的应用研究进展
作者姓名:
李世易
张怀丹
刘震坤
蒋易龙
康丽鹃
陈鲜鑫
作者单位:
1. 乐山市农业科学研究院;2. 重庆三峡职业技术学院
基金项目:
乐山市科技计划项目[21ZDYJ0059];;四川省科技计划资助[2022NZZJ0011];
摘 要:
近年来,我国人畜争粮的问题日趋严峻,饲料成本上涨,消费者对绿色生态肉蛋奶的需求量大增,全球畜禽养殖抗生素的减用、禁用已成趋势。发酵饲料具有绿色环保、代替抗生素、降低饲料成本等优点,对我国饲料资源开发利用、生态养殖、绿色畜禽产品生产等极具应用前景。因此,使用发酵饲料保障优质肉蛋奶供应具有重大战略意义。文章从牛羊发酵饲料的优势、原料与菌种选择、发酵工艺和在牛羊生产上的应用等方面进行综述,助推牛羊产业的高质量发展。
关 键 词:
发酵饲料
发酵工艺
生态养殖
高质量发展
牛羊生产
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