4种昆虫蛋白粉对草鱼生长和免疫功能的影响

研究草鱼配合饲料中添加4种昆虫蛋白粉部分替代豆粕对其生长和免疫功能的影响。试验采用蚕蛹粉（Silkworm chrysalis meal, SC50）、黑水虻幼虫粉（Black soldier fly larvae meal,BSFLM50）、黄粉虫粉（Tenebrio molitor meal, TM30）和蝇蛆粉（House fly maggot meal, HF25）分别替代草鱼基础饲料中的豆粕（Soybean meal, SM），配制成5种等氮（粗蛋白水平为32.0%）、等脂（脂肪水平为4.9%）的饲料，饲喂草鱼初始体质量（7.85±0.27）g]8周后，评估其生长性能、体成分、血清生化指标、肌肉氨基酸和脂肪酸的含量以及脂多糖（LPS）和聚肌胞苷酸（poly I:C）处理肝细胞24 h后免疫相关基因的表达变化。结果显示，与SM组相比，不同昆虫粉饲喂的草鱼末重和特定生长率的变化均不显著（P>0.05），血清中总蛋白（TP）、碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量也未发生显著变化（P>0.05），但BSFLM50、SC50和HF25组的葡...