包被漆酶对公牛生长性能和瘤胃发酵的影响

为研究包被漆酶（CL）对公牛生长性能、养分消化和瘤胃发酵的影响，将48头安格斯公牛随机分为4组，分别在日粮中以CL的形式添加漆酶0、0.2、0.4、0.6 g/kg DM。试验期包括20 d的预饲期和60 d的正试期，进行数据和样品采集。结果表明：随CL添加量的增加，干物质（DM）采食量无显著变化（P>0.05），平均日增重线性显著增加（P<0.05），饲料转化率呈线性显著降低（P<0.05）;DM、有机物（OM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率线性显著提高（P<0.05）；瘤胃总挥发性脂肪酸含量、乙酸/丙酸值和氨态氮浓度线性显著增加（P<0.05）；总细菌、总真菌、总原虫、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌数量线性显著提高（P<0.05）。说明以CL的形式添加漆酶能改善公牛生长性能和瘤胃发酵参数，并且CL最适添加水平为漆酶0.4 g/kg DM。