饲料中微量元素添加过量的危害及其合理应用

1 微量元素添加过量的危害矿物质元素是动物生命活动和生产过程中不可或缺的一类营养物质,动物必需的矿物质元素有10多种。一般把占体重0.01%以上的矿物质元素称为常量元素,如钙、磷、钠等;而将占体重0.01%以下的矿物质元素称为微量元素,如铁、铜、碘、锰、锌、硒、钴等。微量元素过量使用造成的危害如下:1.1 铁过量的危害大多数家畜对饲料中过量的铁具有较高的耐受性,但当摄入高剂量铁时,由于铁有沉淀蛋白质的作用,常可引起家畜食欲降低和腹泻等症状。