灰树花的人工栽培技术初报 |
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引用本文: | 傅江习,刘化民.灰树花的人工栽培技术初报[J].食用菌,1994(Z1). |
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作者姓名: | 傅江习 刘化民 |
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作者单位: | 河北省食用菌研究所,河北省食用菌研究所 石家庄 050091,石家庄 050091 |
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摘 要: | 灰树花(Polyporus frondosus)又名千佛菌、贝叶多孔菌、莲花菌、栗蘑等。子实体肉质,菌盖灰色至淡褐色,生于栎树等阔叶树木周围。灰树花以其独特的鲜味,较高的营养价值和医疗价值受到人们青睐,具有广阔的发展前景。日本对灰树花生理栽培的研究取得了重大进展,我国在这方面还未见详实报道。为开发这一名贵食用菌,近两年我们对灰树花进行了多次生理栽培试验,取得了一定的研究结果。现初报如下:
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