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| 提高莲藕经济效益的思考 | |
| 引用本文： | 薛晨霞,袁春新,唐明霞,冯新明,张学友,姜永平,丛远平.提高莲藕经济效益的思考[J].四川农业科技,2006(8):10-10. |
| 作者姓名： | 薛晨霞 袁春新 唐明霞 冯新明 张学友 姜永平 丛远平 |
| 作者单位： | 江苏省沿江地区农业科学研究所,226541 |
| 摘 要： | 莲藕是我国重要的水生蔬菜，年种植面积200万亩（1亩=1／15公顷，下同）左右，居各种水生蔬菜之首。它既可作蔬菜，又兼有水果的特性。随着人们生活水平的提高，莲藕的营养价值和保健作用越来越被重视，人们对藕产品的需求将不断增加，这对莲藕产业发展提供了更广阔的空间。如何提高莲藕经济效益并使莲藕产业稳定发展，一直是我们探讨的问题。 |
| 关 键 词： | 经济效益 莲藕 水生蔬菜 产业发展 种植面积 生活水平 保健作用 营养价值 |
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