畜牧食品安全综合管理的对策 |
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作者姓名: | 谭春青 |
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作者单位: | 四川省遂宁市畜牧食品局,四川,遂宁,629000 |
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摘 要: | 随着国民经济的不断增长,人民生活水平得到很大提高,动物产品需求幅度持续高速增长,其产品市场丰富,不可避免地导致了有的养殖户、生产加工企业片面地追求自身利益,出现生产管理上的盲目性。表现在:一是动物疫病种类逐渐增多,发病范围逐渐广泛;二是产品中农药残留、兽药残留,添加剂、重金属的超标;三是动物疫病残留,饲料、饲料添加剂、兽药等质量监测体系得不到同步发展,检测技术落后;
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关 键 词: | 畜牧 高速增长 产品市场 质量监测体系 生产加工企业 人民生活水平 对策 动物疫病 兽药残留 饲料添加剂 |
文章编号: | 1001-8964(2005)01-0012-01 |
修稿时间: | 2004-12-01 |
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