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| 畜牧食品安全综合管理的对策 | |
| 引用本文： | 谭春青.畜牧食品安全综合管理的对策[J].四川畜牧兽医,2005,32(1):12-12. |
| 作者姓名： | 谭春青 |
| 作者单位： | 四川省遂宁市畜牧食品局,四川,遂宁,629000 |
| 摘 要： | 随着国民经济的不断增长，人民生活水平得到很大提高，动物产品需求幅度持续高速增长，其产品市场丰富，不可避免地导致了有的养殖户、生产加工企业片面地追求自身利益，出现生产管理上的盲目性。表现在：一是动物疫病种类逐渐增多，发病范围逐渐广泛；二是产品中农药残留、兽药残留，添加剂、重金属的超标；三是动物疫病残留，饲料、饲料添加剂、兽药等质量监测体系得不到同步发展，检测技术落后； |
| 关 键 词： | 畜牧 高速增长 产品市场 质量监测体系 生产加工企业 人民生活水平 对策 动物疫病 兽药残留 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1001-8964(2005)01-0012-01 |
| 修稿时间： | 2004年12月1日 |
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