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青虾的一般生物学及养殖技术(一)
作者姓名:李明锋
作者单位:江苏省金湖县水产局!211600
摘    要:在庞大的水产品家族中,青虾“一枝独秀”,以其肉质鲜嫩、滋味鲜美、营养丰富等特点,赢得了广阔的市场。青虾属于常年消费品种,没有季节性限制,其加工、销售方式多种多样,加之口味适应性广,因而多年来一直供不应求,畅销不衰,是一种具有极大市场潜力的养殖品种。本文简述青虾的一般生物学特性及养殖技术。1青虾的一般生物学1.1青虾的外部形态青虾隶属于甲壳纲、十足目。游泳亚目、长臂虾科、沼虾属。青虾体形粗短,整个身体分头胸部和腹部两部分,头胸部较粗大,往后渐次细小,腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色的斑纹,…

关 键 词:青虾 生物学 养殖
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