草莓的组培生产技术 |
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引用本文: | 陈刚,薄秀娟,建德锋.草莓的组培生产技术[J].吉林蔬菜,2009(4):15-15. |
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作者姓名: | 陈刚 薄秀娟 建德锋 |
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作者单位: | 1. 吉林农业科技学院,132101 2. 吉林省双辽市农广校,136400 |
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摘 要: | 草莓(Fragariaxananassa Duchesne),又名凤梨草莓,属于蔷薇科草莓属,原产南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
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关 键 词: | 草莓品种 生产技术 组培 营养丰富 有效成分 营养物质 蔷薇科 南美洲 |
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