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| 混合菌发酵玉米秸秆生产菌体蛋白饲料的研究 | |
| 引用本文： | 张伟心,马艳玲,霍玉鹏.混合菌发酵玉米秸秆生产菌体蛋白饲料的研究[J].饲料研究,2000(6):5-8. |
| 作者姓名： | 张伟心 马艳玲 霍玉鹏 |
| 作者单位： | 河北大学生命科学学院,河北保定市,071002 |
| 摘 要： | 通过筛选确定混合菌组成为：绿色木霉、白地霉和酿酒酵母三株混合发酵生产蛋白饲料。培养基组成为玉米秸秆粉与麸皮１：１混合，６％（ＮＨ４）２ＳＯ４。原料：水为１：１．２，ｐＨ５．５，接种得１０％，３０℃，培养周期５ｄ。发酵终产物粗蛋白含量为２８％，其中氨基酸种类齐全，某此必需氨基酸如苏氨酸、赖氨酸、缬氨酸比发酵前分别提高１４３％、１１５％及５５．４％，粗纤维含量降低５７．６％。 |
| 关 键 词： | 玉米秸秆 混合菌发酵 菌体蛋白饲料 霉菌 酵母 |
Study on Production of Somatic Protein Feed from Corn Stalk by Mixed Bacteria fermentation |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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