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| 酵母培养物对隐性乳房炎奶牛乳品质及体细胞数的影响 | |
| 作者姓名： | 刘大程 程艳 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特010018 |
| 摘 要： | 酵母培养物(Yeast Culture,YC)是由酵母细胞、细胞外代谢产物以及变性培养基组成的混合物,其代谢产物中含有丰富的维生素、氨基酸、寡糖、小分子肽、醇类、酯类及其他一些重要的辅助因子.近期的研究表明,YC含有免疫活性物质,能够增强绒山羊的抗氧化功能和免疫功能[2],而YC的这种免疫增强功能在隐性乳房炎奶牛方面的应用鲜见报道.本试验研究YC对隐性乳房炎奶牛产奶量、乳汁成分及体细胞数的影响. |
| 关 键 词： | 隐性乳房炎 酵母培养物 体细胞数 牛乳品质 奶牛 免疫活性物质 代谢产物 培养基组成 |
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