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平菇液体菌种的应用
引用本文:宋素珍,商进才.平菇液体菌种的应用[J].食用菌,1992(2).
作者姓名:宋素珍  商进才
作者单位:河北省微生物研究所,河北省微生物研究所
摘    要:近年来,平菇生产发展很快,为适应平菇生产发展的需要,我们进行了液体菌种制备原种、栽培种的试验,并应用于生产.(一)供试材料菌株为紫孢平菇.培养基配方为玉米粉30g,麸皮50g,蛋白胨1g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,水1000ml,pH自然.先将玉米粉、麸皮加水煮沸5分钟,用两层纱布过滤,再加入其它成份溶

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