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| 家禽热应激及其控制 | |
| 作者姓名： | 陈建红 辛朝安 吴霞方 |
| 作者单位： | 广东省佛山科学技术学院!南海市528231(陈建红)，华南农业大学动物医学系(辛朝安)，广东省佛山科学技术学院(吴霞方) |
| 摘 要： | 家禽热应激是指环境温度超过家禽适温值(21～26℃)时，家禽生理与行为发生的应答性反应。家禽属于恒温动物，环境温度处于适温值时，其生长、发育、繁殖功能表现最佳状态，生产效率最高；环境温度超出适温值时，机体随即需要调整生理活动与行为，以适应气温的变化，维持正常体温，保证正常生长发育的需要。实验与生产经验表明，短时和轻度的气温变化(26～32℃)对家禽来说，完全可以通过轻微的应激行为来进行调整和适应。相反，长期和较大幅度的气温升高(32℃以上)，则会使家禽生理功能紊乱，生长发育迟缓，并由此导致一系列的生产指标(例如… |
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