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饮自然之水 思矿泉之源
引用本文:崔玮.饮自然之水 思矿泉之源[J].中国林业产业,2015(2):78-79.
作者姓名:崔玮
摘    要:天然矿泉水可谓水中的"贵族",是最适合人类的饮用水,与一般的水相比,优质的天然矿泉水都是远离现代污染,具有天然的小分子团结构,更易被人体吸收。矿泉水的营养生理功能,比如渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性等功能都比较强,而且,天然矿泉水富含人类生命所必需的矿物质和微量元素,有些很难从其他食物中摄取到。从营养学上讲,矿物质、微量元素在人体中所起的作用并不亚于维生素。而且维生素可在人体内合成,矿物质则不行,只能外补。经科学测定,人体血液中各种化学元素、微量元素

关 键 词:天然矿泉水  营养生理功能  分子团  谢力  氧化还原性  矿物质含量  长白山地区  偏硅酸  人体血液  外补
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