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杂交肉羊育肥性能及肉质分析
引用本文:彭祥伟,黄勇富,王阳铭,刘伯云,胡期元. 杂交肉羊育肥性能及肉质分析[J]. 中国草食动物, 2003, 23(5): 16-17
作者姓名:彭祥伟  黄勇富  王阳铭  刘伯云  胡期元
作者单位:1. 重庆市畜牧兽医科学研究所,400039
2. 重庆市云阳县畜牧局
基金项目:国家科技部“十五”攻关项目“三峡库区生态环境安全及生态经济系统重建关键技术研究与示范”
摘    要:在以农户放牧为主的饲养条件下 ,对波×本F1、波×南F1、波×南本F1从出生至 8月龄进行了测定。结果表明 :其三个组合 8月龄体重分别为 3 3 83kg、3 2 2 1kg和 3 1 2 8kg。出生~ 8月龄 ( 2 40天 )日增重依次为 13 4 17g、12 7 42g和110 92g。波×南×本 8月龄阉羊 (挑选育肥群中的小个体 )的屠宰率为 46 5 4% ,净肉率为 63 64 %。试验表明 ,以波尔羊为父本与南江黄羊和本地羊杂交 ,其后代具有较优的生长育肥效果 ,两个二元杂交组合具有制种成本低的优势 ,而波南本三元杂交组合则具有很高的产肉潜力

关 键 词:杂交肉羊 育肥性能 肉质分析 饲养条件 体重 屠宰率 净肉率 波尔羊 南江黄羊 二元杂交
文章编号:1007-9726(2003)05-0016-02
修稿时间:2003-02-24

Fattening performance and mutton quality analysis of crossing mutton goat
Abstract:
Keywords:
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