摘 要: | 1 野狍的特点野狍俗称狍子 ,学名矮鹿 ,属双蹄目鹿科动物 ,现为国家野生保护动物。因其肉质纯瘦、味道鲜美、营养丰富、为高级宾馆野味佳肴 ,同时也是高效创汇产品 ,因此近年来产区不法分子过度偷猎 ,使野生资源非常稀少。野狍家养的成功 ,不仅有利于保护野生资源 ,也为我国广大城乡探索出一条新的致富之路。野狍素有“草上飞”之称。它反应敏捷 ,行动迅速 ,性情活泼 ,胆小易惊 ,喜欢群居。野狍体形匀称 ,体质健壮 ,适应性和抗病力极强 ,且易驯化、好管理 ,食物来源广泛 ,各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸杆、水果皮、蔬菜等都是野狍喜食…
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