| 饲用复合酶固体发酵的研究 |
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| 引用本文： | 范志恒.饲用复合酶固体发酵的研究[J].饲料工业,2009,30(14). |
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| 作者姓名： | 范志恒 |
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| 作者单位： | 山东康地恩集团,266061,山东青岛 |
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| 摘 要： | 根据动物的消化特点和选择的饲料原料,利用黑曲霉菌种进行固态发酵生产饲用复合酶,试验研究了使发酵产生的各项酶活力达到最高时,固态发酵培养基的最优组成及最佳发酵条件。结果表明:固体发酵培养基:麸皮64g、豆粕粉5g、(NH4)2SO41g、稻壳20g、玉米芯粉10g、营养因子C0.4g;最佳发酵条件:接种量0.3%、发酵培养温度30℃、发酵培养时间48h。
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| 关 键 词： | 固态发酵 复合酶 发酵条件 |
Research on complex feed enzyme by solid state fermentation |
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| Fan Zhiheng.Research on complex feed enzyme by solid state fermentation[J].Feed Industry,2009,30(14). |
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| Authors: | Fan Zhiheng |
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