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浅议如何保障畜产品的安全
作者姓名:张崇刚
作者单位:陕西省兴平市动物疫病预防控制中心,陕西兴平,713100
摘    要:<正>随着人民群众生活水平的提高和膳食结构的优化改善,人们对畜产品的质量安全要求不断提高,畜产品的质量安全已经成为全社会普遍关注的热点和焦点。笔者多年从事动物检疫

关 键 词:畜产品安全  质量安全  定点屠宰  无公害畜产品  畜禽  动物检疫  养殖户  动物疫病  建立健全  加强监管
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