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| β-甘露聚糖酶在畜牧生产中的作用 | |
| 引用本文： | 陈智勇,王世达,贾彦昌.β-甘露聚糖酶在畜牧生产中的作用[J].养殖技术顾问,2012(10):68-68. |
| 作者姓名： | 陈智勇 王世达 贾彦昌 |
| 作者单位： | 1. 吉林省白城市畜牧科学研究院 137000 2. 吉林省白城市第一职业高中 137000 |
| 摘 要： | 食品安全已成为1个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题,其中抗生素和化学药物残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一.饲用抗生素虽能预防动物疾病,促进动物生长,提高养殖业经济效益,但是动物长期、过量或违规使用饲用抗生素后,导致养殖产品药物残留,对动物、人和生态环境造成危害,抑制动物的免疫力. |
| 关 键 词： | 甘露聚糖酶 饲用抗生素 葡甘露聚糖 药物残留 动物源食品 动物疾病 半纤维素 食品安全 动物生长 甘露寡糖 |
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