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凭茶可知故园春——修水茶乡话风俗
作者姓名:黄本修
作者单位:江西修水县历史博物馆;江西南洋茶业有限公司;
摘    要:修水以幕阜山脉和九岭山脉之间的无数汩汩清泉,汇聚成修长秀美的七百里修河而得名。"修河是中国最美的河流!"(前省长吴新雄语),"修水的空气都是甜的!"(国务委员孟建柱语)。山川之灵,郁秀于民,崇文习礼,淳朴可风。修水人热情好客的特性,都体现在"茶"的传统风俗之中。千百年来,"茶"真正成为了修水传统风俗的文化载体。修水是中华茶文化的发祥地之一。早在唐代,洪州分宁(今修水)的双井茶就非常出彩了。

关 键 词:毛文锡  中华茶文化  水茶  修水  乡话  双井茶  茶谱  吴新  习礼  幕阜山脉
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