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| 铁观音红茶初制技术初探 | |
| 引用本文： | 赵国锋.铁观音红茶初制技术初探[J].农民致富之友,2014(12):19-19. |
| 作者姓名： | 赵国锋 |
| 作者单位： | 福建省华安县农业局经济作物站,福建华安363800 |
| 摘 要： | 茶是中华民族传统饮料,对促进人体健康、优化生态环境和发展农业经济有重要作用。观音红是红茶中的新贵茶品,口感鲜爽、浓醇,甘甜,香气甜润中蕴藏着独特的观音韵味。故凭其独特的原料及作法,堪称红茶上品。本文主要介绍铁观音红茶技术关键及创新。 |
| 关 键 词： | 红茶 华安县 技术创新 |
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