| 高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E |
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| 引用本文： | 苏德森,陈涵贞,林虬,陈红珊.高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E[J].福建农业学报,2005,20(4):289-291. |
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| 作者姓名： | 苏德森 陈涵贞 林虬 陈红珊 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院中心实验室,福建,福州,350003 |
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| 摘 要： | 试验采用高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E，以保留时间和特征光谱图进行定性，以紫外最强吸收波长的色谱图的峰面积进行定量分析。结果表明，该方法回收率为89．6％～95．0％，相对标准偏差为3．6％～5．1％，可适用于鱼油中维生素A、D和E的测定。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱(HPLC) 维生素 鱼油 |
| 文章编号： | 1008-0384(2005)04-0289-03 |
| 修稿时间： | 2005年5月4日 |
Simultaneous determination of vitamin A, D and E in fish oil by high performance liquid chromatography |
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| SU De-sen,CHEN Han-zhen,LIN Qiu,CHEN Hong-shan.Simultaneous determination of vitamin A, D and E in fish oil by high performance liquid chromatography[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2005,20(4):289-291. |
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| Authors: | SU De-sen CHEN Han-zhen LIN Qiu CHEN Hong-shan |
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