食品中的“色彩”

黄色———Vc的天然“源泉”黄澄澄的色彩最是诱人,而诱人的外表注定了黄色食物是维C的天然宝库。具有抗氧化延缓肌肤衰老的维C,除了在橙子柠檬能找到之外,玉米和香蕉中的含量也不低呢!绿色———肠道的天然“清道夫”绿油油的色彩最赏心悦目,绿色蔬菜不仅含有丰富的维生素A、植物纤维素,更能平衡体内的酸碱度。有这么多好处,难怪素食主义者的队伍在逐渐庞大!红色———铁元素的天然“加油站”红彤彤的色彩最振奋人心,而不管是红苹果还是红樱桃,再或者是红辣椒,丰富的B胡萝卜素和铁元素都蕴涵其中。补铁补血的功劳他们数第一。黑色———…