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肉制品通路创新——把菜场当成卖场做
摘    要:大卖场以其品牌品种容纳能力强、客流量大,成为厂家的特殊通路。厂家纷纷给予特殊政策,结果大卖场被“宠坏”了,最终成为厂家的鸡肋:不做大卖场,销量下降;做大卖场,利润下降。山东某地方肉制品企业在开发新市场时发现,进入传统通路,由于品牌拉力不够,市场开发非常艰难;进入大卖

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