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脱水蔬菜中沙门氏菌不同检测方法的对比研究
作者姓名:陈炜  王德军  马巧兰  纳秀萍
作者单位:宁夏出入境检验检疫局,宁夏 银川 750001
摘    要:运用自动荧光酶标分析仪和国家标准(常规方法)分别对同一种脱水蔬菜样品和沙门氏菌的标准菌株进行检测。经对检测结果进行对比,运用自动荧光酶标分析仪检测脱水蔬菜中的沙门氏菌灵敏度高、速度快,完全满足检验检疫系统快速检测的需要。

关 键 词:脱水蔬菜 沙门氏菌 检测方法
文章编号:1002-204X(2003)01-0024-02
修稿时间:2002-12-20
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