绿茶品质成分的快速测定(三):咖啡碱的气相色谱分析 |
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引用本文: | 郭炳莹.绿茶品质成分的快速测定(三):咖啡碱的气相色谱分析[J].中国茶叶,1990,12(3):24-25. |
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作者姓名: | 郭炳莹 |
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摘 要: | 测定茶叶中咖啡碱的方法已有大量报道,仅比色测定法就有十多种之多,此外还有液相色谱法、气相色谱法、重量法等等。但通观所有的分析方法,均是样品提取后都要经过若干纯化步骤,因此不仅操作复杂,而且试剂用量也较大。例如,醋酸铅紫外分光光度法(国标法)
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关 键 词: | 气相色谱 绿茶 品质 测定 咖啡碱 |
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