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| 紫苏无公害栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李春菊 |
| 作者单位： | 164200,黑龙江省孙吴县农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物,别名荏、赤苏、白苏。原产中国及缅甸一带。紫苏叶、果实(紫苏子)、茎(紫苏梗)均可药用,但通常紫苏以嫩叶为主要食用器官,并可用来生产调味品。紫苏全身是宝,每百克含水分6.2克,蛋白质0.2克,碳水化合物16.4克,脂肪11.9克,维生素B10.12毫克,维生素C20.23毫克,钾65毫克,钠362.8毫克,铁2。6毫克,锌 |
| 关 键 词： | 紫苏梗 栽培技术 一年生草本植物 碳水化合物 维生素 紫苏叶 定植 育苗移栽 紫苏子 唇形科 |
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