红紫香蕉

福建省漳州市芗城区天宝镇月岭村蕉农 1991年从市农科所调进香蕉试管苗种植 ,发现其中有 3株香蕉结的果实呈红紫色。据蕉农反映 ,多年来“红紫香蕉”长势良好 ,单株产量 15～ 2 3ｋｇ。红紫香蕉平均株高 3 78ｍ ,茎粗 0 79ｍ ;假茎、叶柄、叶片主脉及果皮颜色均为红紫色 ;叶片青绿色 ,长势较直立 ,一生叶片数 4 6～ 5 3片。果指肥大 ,果形较直 ;夏、秋季采收的果实单果重可达 2 5 0ｇ ;每果穗有果梳 4～ 6梳 ;果肉含可溶性固形物 2 2 71%、维生素Ｃ7 6ｍｇ 10 0ｇ、总酸 0 2 39%、还原糖 4 2 36%、蔗糖 12 989%、全糖 17 2 2 5 %。果实…