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黑曲霉降解石榴皮单宁培养条件的研究
引用本文:阮祥稳,任平. 黑曲霉降解石榴皮单宁培养条件的研究[J]. 西北林学院学报, 2009, 24(2)
作者姓名:阮祥稳  任平
作者单位:陕西省科学院,酶工程研究所,陕西,西安,710600
基金项目:陕西省科学院科技计划项目 
摘    要:通过考察温度、时间、pH、装液量等外界条件对菌株降解单宁的影响,同时进行外加碳源、氮源及碳氮比的选择,以提高菌株对单宁的降解能力.结果表明,黑曲霉降解石榴皮单宁适宜的降解条件为28~30℃、pH6.5、500 mL三角瓶中装入100 mL培养液,120 r·min-1摇床培养6 d.外加碳源、氮源有利于单宁降解率的提高:以蔗糖为碳源、硝酸钠为氮源,碳氮比为10:1时,单宁的降解率及COD去除率最高.7#菌株的单宁降解率最高为45.2%,COD去除率为30.9%,通过对菌株进行驯化,COD去除率比初筛时提高了49%.

关 键 词:黑由霉  单宁  降解

Degradation of the Tannin of Punica granatum Peel by Aspergillus niger
RUAN Xiang-wen,REN Ping. Degradation of the Tannin of Punica granatum Peel by Aspergillus niger[J]. Journal of Northwest Forestry University, 2009, 24(2)
Authors:RUAN Xiang-wen  REN Ping
Abstract:
Keywords:
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