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烟酸铬制剂对猪肉、肝脏残留量的影响
引用本文:严乾临,黄志坚.烟酸铬制剂对猪肉、肝脏残留量的影响[J].福建畜牧兽医,2000(4):45-45,47.
作者姓名:严乾临  黄志坚
作者单位:[1]福建省农业厅兽药饲料监察所 [2]福建农业大学动物科学学院
摘    要:铬制剂 ,特别有机铬 (如烟酸铬、酵母铬 )在日粮中添加对畜禽的生长、繁殖、免疫状态、血清生化指标以及胴体品质等均有良好影响 ,其作用是通过葡萄糖耐量因子协同或增强胰岛素作用 ,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢而实现的。本试验旨在日粮添加不同数量的烟酸铬在不同的休药期时观察其对猪肉、肝脏组织中铬残留量的影响 ,为推广应用烟酸铬制剂提供依据。1 试验材料和方法  1.1 烟酸铬的来源 烟酸铬由福建农大实验兽药厂提供 ,含铬量 0 .1%。1.2 试验动物 选用福建农大北郊畜牧场临床健康、体重在 2 0~ 2 5kg的三元杂交猪 150头…

关 键 词:烟酸铬  饲料添加剂  猪肉  肝脏  药物残留
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