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| 掌握正确的初加工技术 提高山羊板皮质量 | |
| 作者姓名： | 高雅琴 郭天芬 牛春娥 席斌 常玉兰 |
| 作者单位： | 农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心,兰州,甘肃,兰州,730050;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃,兰州,730050 |
| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目 |
| 摘 要： | 主要从我国山羊皮分布及特点,各季节产山羊皮的特性以及山羊板皮在初加工过程中造成的质量缺陷分析,阐述了山羊板皮初加工过程中应掌握的主要技术及其对山羊板皮质量的影响. |
| 关 键 词： | 山羊板皮 初加工 质量鉴定 |
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