| 绿色木霉液体发酵产纤维素酶条件及部分酶性质的研究 |
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| 引用本文： | 金加明,吴宝霞.绿色木霉液体发酵产纤维素酶条件及部分酶性质的研究[J].中国饲料,2007(15):35-37. |
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| 作者姓名： | 金加明 吴宝霞 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃省草原技术推广总站
2. 甘肃省农产品质量安全监督检测中心 |
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| 摘 要： | 本试验研究了绿色木霉3.3711液体发酵产纤维素酶条件及酶性质,结果表明,最适的产酶条件为:以玉米秸粉(爆破)为碳源,以硫酸铵为氮源,pH5.0,接种量5%,摇床转速150r/min,温度28℃,培养时间144h。酶作用的最适条件为:温度45～50℃,pH4.5～5.0;在45℃以下,pH3.5～6.0比较稳定。
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| 关 键 词： | 绿色木霉3.3711 产酶条件 酶性质 |
| 文章编号： | 1004-3314(2007)15-0035-04 |
Study on the conditions of cellulase produced by Trichoderma viride in submerged fermentation and partial enzymosis |
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| Jin Jiaming,Wu Baoxia.Study on the conditions of cellulase produced by Trichoderma viride in submerged fermentation and partial enzymosis[J].China Feed,2007(15):35-37. |
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| Authors: | Jin Jiaming Wu Baoxia |
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| Institution: | Jin Jiaming Wu Baoxia |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Trichoderma viride 3 3711 fermenting condition enzymosis |
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