|
|||||
|
|
| 桑椹制作果冻的技术方法 | |
| 作者姓名： | 阿依加玛 买日江·热西提 |
| 作者单位： | 新疆农科院吐鲁番农业科学研究所,吐鲁番,838000 |
| 摘 要： | 以桑葚果汁、魔芋精粉为主要原料设计出桑葚营养果冻的实验方案和工艺流程,采用该配方制备的果冻,营养价值高、果香浓郁、口感爽滑。 |
| 关 键 词： | 桑葚汁 营养价值 果冻 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |