饮料市场企业“炒概念”能炒多久？

天气不断转暖，饮料消费高峰即将到来，竞争激烈的饮料行业再度风生水起。一些知名饮料生产企业纷纷在概念上大做文章，打出“绿色健康”、“功能饮品”等旗号，一些大牌企业则重点推出果汁醋产品，冲击夏季饮品市场。