|
|||||
|
|
| 从绿豆粉丝废水中提取饲料蛋白 | |
| 摘 要： | 绿豆粉丝加工厂在用绿豆加工粉丝的过程中,除产生副产品绿豆渣外,还产生废水(主要是绿豆淀粉沉淀时的上清液)。这些废水,含有大量的微生物和营养物质,可以用来提取饲料蛋白。其提取过程是:把绿豆粉丝废水收集到水泥池中,用盐酸将其PH值调至4.2～4.5,使所含的蛋白质凝聚而沉淀;将凝聚后沉淀的蛋白质,放入锅中加热(加热的温度控制在50℃左右),然后静置45分钟,再进行离心分离;将分离后的蛋白质凝乳进行水洗,并在水洗后加氢氧化钠中 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |