棕榈仁粕在家禽饲粮中的营养价值与应用 |
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引用本文: | 彭运智,谭会泽,刘松柏,陈丹,邹轶.棕榈仁粕在家禽饲粮中的营养价值与应用[J].动物营养学报,2018(9). |
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作者姓名: | 彭运智 谭会泽 刘松柏 陈丹 邹轶 |
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作者单位: | 广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室农业部动物营养与饲料学重点实验室 |
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摘 要: | 棕榈仁粕(PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品,主要产于东南亚地区,以马来西亚和印度尼西亚生产量最大。PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定,近年来我国大量进口作为豆粕替代原料,已被广泛应用于家禽饲粮。本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容。
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