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小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧化功能及免疫机能的影响
引用本文:葛文华,王宝维,张洋洋,龙建华,史雪萍,张名爱,岳斌.小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧化功能及免疫机能的影响[J].动物营养学报,2018(9).
作者姓名:葛文华  王宝维  张洋洋  龙建华  史雪萍  张名爱  岳斌
作者单位:青岛农业大学优质水禽研究所国家水禽产业技术体系营养与饲料功能研究室
摘    要:本试验通过研究小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧化功能及免疫机能的影响,旨在进一步探索小麦-豆粕型饲粮中亚油酸适宜水平。试验选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各1/2)。Ⅰ组(对照组)饲喂亚油酸水平为0.52%的基础饲粮,试验组(Ⅱ~Ⅵ组)饲喂亚油酸水平分别为0.72%、0.92%、1.12%、1.32%和1.52%的试验饲粮。试验期4周。结果表明:1)各试验组体重(BW)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)均优于对照组,饲粮中亚油酸水平为1.12%时BW最大,F/G最低。2)Ⅳ、Ⅴ组血清总胆固醇(TCH)含量极显著低于对照组(P0.01),Ⅳ、Ⅴ组血清甘油三酯(TG)含量显著低于对照组(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著高于对照组(P0.01),Ⅳ组血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于对照组(P0.05)。3)Ⅵ组血清和肝脏中的总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P0.01)。4)Ⅳ组法氏囊指数极显著高于对照组(P0.01),Ⅲ组血清免疫球蛋白G(Ig G)含量显著高于对照组(P0.05);免疫14 d后,Ⅲ组禽流感抗体滴度极显著高于对照组(P0.01)。由此可见,小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧功能及免疫机能有显著影响;综合分析得出,小麦-豆粕型雏鹅饲粮中亚油酸适宜水平为1.12%。

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