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饲料粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维残渣中各成分的研究
作者姓名:刘磊  李福昌  杨鹏程  张崇玉
作者单位:山东农业大学动物科技学院山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室;
摘    要:本试验旨在研究饲料粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维残渣中各成分。试验采用聚酯纤维筛网袋法测定了米糠、小麦麸、白三叶、枸树叶、全株玉米、全株小麦、毛苕子、兔配合饲料、高粱、燕麦秸、苜蓿、稻秸、小黑麦干草、皇竹草、芦苇、花生秧、大豆秸和稻壳粉18种饲料的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量,测定了饲料CF残渣中半纤维素、纤维素、酸性洗涤木质素和酸不溶灰分的含量及回收率,同时测定了NDF和ADF残渣中半纤维素、纤维素、酸性洗涤木质素和酸不溶灰分的含量,研究了饲料中的CF、NDF和ADF残渣中各成分含量及CF和ADF之间的相互关系。结果表明:所测18种饲料中的纤维素在CF残渣中的回收率最高(71.28%~105.03%);饲料ADF含量(y_1)和CF含量(x_1)之间呈高度正相关:y_1=1.507 1+1.211 5x_1(r=0.979 2,RSD=1.863 4,P0.01);饲料ADF残渣中去除酸不溶灰分后的ADF含量(y_2)和CF含量(x_2)之间的相关性更高:y_2=2.406 3+1.077 0x_2(r=0.990 5,RSD=0.962 4,P0.01)。由此提出饲料中半纤维素和纤维素含量的准确测定计算方法,即半纤维素含量等于NDF含量(无酸不溶灰分)减去ADF含量(无酸不溶灰分);纤维素含量等于ADF含量(无酸不溶灰分)减去酸性洗涤木质素含量。

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